Um zu sehen, ob und wie die Ölherstellung funktionieren könnte, borgte sich Andreas erst einmal eine Ölpresse aus. Die Entscheidung war schnell getroffen und 2009 wurde die eigene Ölpresse angeschafft.
Was dann kam, war eine echte Herausforderung, denn die neue Ölpresse war komplett anders und die Pressung funktionierte überhaupt nicht. „Am Anfang habe ich stundenlang gepresst und keine 5 Tropfen Öl kamen heraus …“ erzählt Andreas.
18. September 2016